| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 可爱小熊面包热量/卡路里649千卡 | |||

1、水和鸡蛋放入到东菱面包机内,加入糖、盐、奶粉。

2、加入面包粉。

3、加入切成小块的软化黄油,在面粉最顶端加入酵母。将面包桶放入到面包机内。

4、启动和面程序,和10分钟,停止10分钟,再和15分钟。

5、和好的面团取出后,滚圆用保鲜膜盖住,醒发20分钟。

6、将面团分成7个30克和18克的面团。

7、滚圆后放烤盘上,一大一小的挨着放,然后放进东菱K30A烤箱,选择发酵功能,发酵50分钟。

8、在发酵等待的时候做小熊的其他部分,弄2-3克左右的小面团42个。

9、发酵好的面包坯取出,将烤箱预热到上火165度,下火170度。

10、将小面团摆放好,做小熊的耳朵、手和脚。

11、放到预热好的烤箱下层15分钟。

12、最后几分钟看上色情况,加盖锡纸。

13、面包做好后取出晾凉,用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子即可。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、明虾、辣椒搭配;与茶叶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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