| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 口水鸡热量/卡路里1043千卡 | |||

1、老姜切片,放入锅内。将盐往鸡的身上抹均匀。把鸡腌制半小时后,放入锅内煮熟。煮熟后捞出。

2、等待鸡肉晾凉后,剁成块摆盘,即可。

3、自制辣椒油,依次放入白芝麻 花生米 少许盐鸡精和味精。

4、把自制的辣椒油,倒在鸡肉身上即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、润肺化痰、润肺等功效;可与鲫鱼、黄豆、豆浆搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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