| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 电烤生蚝热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于洗脚82分钟消耗的热量240 | |||||
1、选用大生蚝用清水浸泡两小时
2、用刷子将生蚝洗净
3、生蚝的唇边比较脏，用流水慢慢清洗后沥干水分。
4、大蒜子切末，红椒切碎，锅放油，少许盐，将大蒜子红椒煸出香味。
5、将炒好的蒜蓉加生抽、料酒、香油拌匀。
6、将拌好的蒜蓉汁添加到生蚝里（要将生蚝平放，避免汁流出来）
7、烤箱200度预热五分钟，将生蚝放入烤箱上火烤15分钟，下火再烤5分钟。
8、将烤好的生蚝拿出烤箱，撒上葱花，一盘香喷喷的电烤生蚝完成！
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、促进新陈代谢、提高免疫力等功效；可与发菜、冬瓜、百合搭配；与水芹菜、玉米、柿子相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、防感冒、减肥等功效；可与鹌鹑、小白菜、豆腐搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
