| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 50千卡 | 33千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 青萝卜蒸肉卷热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡,相当于跑步232分钟消耗的热量480 | |||||
1、主料备齐
2、辅料备好
3、肉剁成肉泥倒上适量料酒，胡椒粉，五香粉搅匀
4、加入盐，生抽，耗油，葱，姜末搅匀
5、最后加点淀粉搅匀，目的是肉馅儿口感嫩些
6、青萝卜削去皮
7、切成大约2-3㎜的薄片，好像我切的用点厚啦
8、放进开水锅里加点盐煮1-2分钟萝卜变软捞出
9、煮好了给它过一下冷水
10、每一片放上适量搅好的肉泥
11、摆放在盘子里
12、放进蒸锅里到点蒸鱼豉油，大火蒸10分钟
13、蒸好直接吃，味道很不错的
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润燥等功效；可与南瓜、蘑菇、白菜搭配；与甘草、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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