| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 豹纹吐司热量/卡路里86千卡 | |||

1、将所有的材料按照先液体后固体放入厨师机或面包机容器内,黄油除外

2、揉成光滑的面团能拉出薄膜后加入黄油,再次启动揉面

3、揉至完全阶段,能拉出不易破手套薄膜

4、面团整圆进行发酵

5、放入微波炉或烤箱,旁边放一杯热水进行发酵

6、发酵两倍大小

7、面团取出排气后先分割出245g大面团,再将剩下的面团平均分割成两份小面团

8、取一份小面团加入可可粉揉成可可面团

9、再将另一份小面团加入黑芝麻粉揉成黑色面团,(其实可以加竹炭粉,如果加竹炭粉只需2g 即可,我没有就用黑芝麻粉代替)

10、将三种颜色面团盖上保鲜膜松弛15分钟

11、松弛好的三色面团各分割成15份小面团,盖上保鲜膜再次松弛15分钟

12、取一份可可面团擀成椭圆形面片

13、沿着长边从一侧卷起

14、卷成长条状,搓成15cm左右长条(约吐司盒长度)

15、其它可可面团全部以同样的方式操作,全部卷好盖上保鲜膜备用

16、然后取一份黑芝麻粉面团擀成和可可长条面团相等的长度的面片

17、将黑芝麻面片包裹住可可长条面团,不用在意是否全部裹住,这样做出来纹理更自然

18、全部做好的样子

19、再包上白色面片,白色面团需擀宽一些

20、放上裹好的黑芝麻长条面团

21、沿边从一侧卷起

22、接缝处捏紧

23、做好全部,排入吐司盒进行二次发酵

24、发酵至八九分满盖上吐司盒盒盖

25、烤箱预热好上下火中下层160度烤35分钟

26、出炉后抽取吐司盒盖,倒出吐司放至烤架上

27、迫不及待的切片看效果,豹纹~豹纹~

28、豹纹立体感十足,有木有?^_^

29、性感的豹纹吐司^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与肥牛、干贝、基围虾搭配;与桔子、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
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