| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里3743千卡 | |||
 热量3743千卡,相当于弹风琴1497分钟消耗的热量150 | |||||
1、选择所需要的配料
2、把所需要的配料按比例分配好
3、将鸡蛋放煮蛋器蒸好 剥掉蛋白 留下金灿灿的蛋黄
4、将蛋黄用勺子碾碎
5、过滤之后的模样
6、我忘记将黄油融化的步骤拍下 先取适量黄油 我通常等不及它自动融化 直接加热融化 然后待凉放入冰箱冷藏一会 时间自己把控 待拿出来用打蛋器打发 就是现在这个样子……
7、加入糖粉和盐 分三次打发
8、打发后加入蛋黄 继续搅拌
9、之后加入低筋面粉和玉米淀粉 然后揉成一团
10、因为量太多 分两个面团
11、分别包装放入冰箱冷藏一小时
12、揉成汤圆形状
13、用拇指按下去 形成自然裂痕
14、放入烤箱中层 每个烤箱脾气不同 我家的需要温度调至200度 20分钟左右 其中可以观察一下 自己把控时间
15、完美的玛格丽特
16、完美之图二
17、完美之图三
18、完毕……
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与辣椒、荠菜、西红柿搭配；与田鸡、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、宽肠胃等功效；
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