金衣翠玉的热量和减肥功效

1、原料图；

2、洗干净橙子，用手在案板上揉5分钟，以方便取出果肉；

3、将橙子对半剖开；

4、用勺子小心取出橙肉，橙壳留着盛器用；

5、用剪刀将橙壳修剪出造型；

6、将橙肉挤出橙汁，备用；

7、南瓜蒸熟压成泥；

8、过一遍筛网，南瓜泥会更加细腻；

9、莴笋，用挖球勺挖成球（后来发现莴笋比较硬，不好挖成球，最后还用小刀辅助修成球状）；

10、莴笋球

11、将莴笋球放入沸水锅中焯30秒，捞起备用；

12、焯好水的莴笋球

13、将南瓜泥小火略煮，加入橙汁搅拌均匀成南瓜浓汤（南瓜含有甜味，不必再加任何调料都很好吃）；

14、所有的原料都备好了，装盘即可

15、将南瓜浓汤盛入橙壳中（8分满即可）

16、然后再放入莴笋球，此道“金衣翠玉”就做好了。