泡菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、除烦解渴等功效；可与蛋黄、虾皮、鳜鱼搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补脑养血、安眠等功效；可与鱼肉、酸奶、番茄搭配；与糯米、胡萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、解疮毒、护肝等功效；可与姜汁、冰糖、银耳搭配；与螃蟹、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；可与北豆腐、糙米、豆腐干搭配；与虫草、何首乌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、益肝健胃等功效；可与北极虾、墨鱼、鸡蛋搭配；与蒜薹、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；