| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 香芋海鲜咸饭热量/卡路里3662千卡 | |||

1、食材准备:大米、花生、花生提前半个小时左右泡一下 所有食材洗干净

2、大米、花生沥干水分 五花肉、香菇切好 ,胡萝卜、芋头切成合适的小块 ,小葱切段 姜末切碎

3、锅里放一层薄油 放入五花肉 小火 煸炒

4、肉炒香以后 倒入姜末、香菇和海鲜干翻炒出香味

5、然后把除了香葱以外的材料 全部倒进锅里

6、也是小火 放入老抽、盐翻炒均匀

7、把炒匀的米饭倒进电饭煲里 因为大米泡过水 所加入比平时煮饭稍微少一些的水 再加一点点冰糖(会让米饭吃起来不那么腻口)快煮20到30分钟就可以了

8、饭快煮好以后 锅里放两勺油 把小葱放进去 小火煸炒几分钟 煮成葱油

9、煮好的葱油倒进煮好的咸饭里(这个步骤不能少哟)

10、成品 然后再加入一点点生抽提鲜 拌匀生抽和葱油 撒上葱花 就可以了!????

11、成品 一碗香喷喷 热腾腾的咸饭就做好了??

12、成品 海鲜的味道很浓 芋头和米饭的清香软糯 还有最后葱油的香味 不夸张的说 我可以吃两大碗米饭!而且一点也不腻哦~????

13、成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、卷心菜、大米搭配;与冬虫夏草、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与苋菜、西瓜、圆茄子搭配;与何首乌、龟、百合相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、益脾胃等功效;可与黑米、胡萝卜、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、预防高血压、降血压等功效;可与菠菜、粳米、莲子搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、洁齿防龋等功效;可与牛腩、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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