| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 减脂餐金枪鱼寿司热量/卡路里526千卡 | |||

1、原材料:紫菜,米饭,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,金枪鱼罐头

2、米饭用寿司醋(家里没有,用1:2:1的盐糖醋代替),黑芝麻拌匀。黄瓜胡萝卜切细丝(偷懒黄瓜没切,做出来不好看)鸡蛋用平底锅摊薄饼(忘记拍照了)

3、放在寿司帘上,铺好米饭,用筷子挡一下比较方便

4、铺上鸡蛋饼,放上胡萝卜黄瓜金枪鱼。喜欢吃沙拉酱番茄酱的可以挤一些,由于我正在减脂,所以没放这种高脂肪的东西,一样美味。

5、卷起来切段,摆盘,就可以吃咯
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、护肝脏、美容等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、利尿等功效;可与大米、鲈鱼、草鱼搭配;与茼蒿、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防肿瘤、化痰软坚等功效;可与五花肉、猪肉、虾仁搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与肥牛、洋葱、干辣椒搭配;与鹅、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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