| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄豆腐羹热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于操作18分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备的食材。
2、番茄切小块，大蒜切段，姜切末。
3、肉剁成肉末用盐料酒淀粉拌匀待用。
4、热油爆香姜末，倒入番茄翻炒出水。
5、加入适量的水煮开。
6、放入豆腐，用锅铲铲碎。
7、加入肉末。
8、最后放蒜段，用少许盐调味，勾薄芡即可起锅。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、帮助消化、促消化等功效；可与西葫芦、鲫鱼、芥蓝搭配；与红薯、南瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；
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