| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 蔬菜肉丝汤热量/卡路里1170千卡 | |||

1、所需食材,香菜、金针菇撕开洗净备

2、猪肉切细丝、白菜叶切细丝

3、西红柿切片备用

4、猪肉丝加入鲜姜丝、盐、少许酱油、水淀粉,煨一会

5、锅内加水将金针菇、白菜叶丝、西红柿片放入烧开。大滚时,将肉丝入水中煮沸后肉变色熟即可

6、加入香油、香菜、鸡精、胡椒面、盐、完成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、补钙等功效;可与藕、银耳、洋葱搭配;与红豆、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肚、猪肝、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗衰老、促消化等功效;可与蜂蜜、芥蓝、鲫鱼搭配;与地瓜、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1