| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 榨菜清汤挂面热量/卡路里823千卡 | |||

1、所有原料如下。因为我家没有葱了,朋友不吃香菜,所以用芹菜来提香。

2、火腿肠切丁,芹菜切碎。

3、水烧开后放入挂面煮熟。4/5分钟。

4、拿一个碗,放入适量的盐,鸡精,油,芝麻油,胡椒粉,辣椒面和芹菜。

5、挂面煮好后,把煮面的水倒入碗中,然后放入火腿肠1分钟至熟。

6、加入挂面后,倒点生抽调味。

7、放入榨菜,即可完成!
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛湿、平肝降压等功效;可与鸡肝、菜花、西瓜搭配;与醋、甲鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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