| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 韩式牛肉米线热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于吹号角554分钟消耗的热量120 | |||||
1、肥牛放碗中，加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。
2、米线提前泡软。
3、姜蒜切末。
4、西红柿洗净切块。
5、锅中放底油，爆香姜蒜。
6、放入肉片，炒熟。
7、加料酒，翻炒均匀。
8、加韩式辣酱炒匀。
9、放入西红柿，炒出汁来。
10、多加开水。
11、开锅放入米线。
12、烧开后煮2分钟，调盐，加蚝油。
13、放入油菜，煮断生即可出锅。
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、益气、暖胃等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、抗癌等功效；可与西葫芦、茭白、鸡蛋搭配；与鱼头、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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