| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 炸鸡热量/卡路里638千卡 | |||

1、用鸡蛋与淀粉将鸡肉和匀。 然后用面包糠把鸡肉都铺满。

2、小火炸,不然表面的面包糠会糊(多炸久些)

3、乘入盘中

4、好吃
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、补虚损等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、栗子搭配;与鲍鱼、芹菜、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与桂圆、玉米、西红柿搭配;与田鸡、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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