家常版干煸豆角的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、益肾、健脾胃等功效；可与木耳、土豆、土豆搭配；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鹌鹑、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；

猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与藕、苋菜、白菜搭配；与牛里脊、鸭梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有健脑、开胃助食、保持血管弹性等功效；