牛肉胡萝卜馅饺子的热量/卡路里_牛肉胡萝卜馅饺子的做法

1、准备好材料，如图。
2、首先和面，把水倒入盛面粉的盆里。
3、用筷子把面粉和水搅拌成雪花状，然后揉成面团，约3-5分钟。接下来准备调馅，把面团放置一边进行醒面。
4、首先在牛肉馅里分次少量加入花椒水，搅拌均匀。然后打入一个鸡蛋，把所有准备好的调味料倒入肉馅中，搅拌均匀。
5、把切好的胡萝卜倒入调好味的肉馅中，搅拌均匀，饺子馅制作完成。可根据喜好加些葱花。
6、来看看醒好的面团，可以准备擀饺子皮啦！
7、燕儿擀饺子皮、包饺子，满手面粉的就没有拍照，免图啦。来看看包好的饺子吧～
8、再来一张～饺子
9、煮上一锅开水，水开了就可以下饺子啦！
10、煮饺子过程：点三次水。1，盖上锅盖，等待第一次水滚开，加入适量凉水（这个过程称点水）。2，盖上锅盖，等待第二次水滚开，点水。3，不盖锅盖，等待第三次水滚开，点水。4，不盖锅盖，等待水滚开，可以看到饺子都一一浮在水面上，关火，把饺子盛出装盘。
11、（煮饺子）
12、饺子装盘
13、燕儿饺子～牛肉胡萝卜馅

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与圆白菜、狗肉、比目鱼搭配；与白酒、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、暖胃、补脾胃等功效；可与枸杞、西兰花、茄子搭配；与鲇鱼、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与基围虾、香椿、明虾搭配；与雪莲果、柿子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉胡萝卜馅饺子的热量和减肥功效