| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 萝卜丸子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于上下蹲40分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料，萝卜尽量切细丝。
2、撒少许盐，放五分钟左右，出来的水分不要倒掉，留在里面。
3、小葱切碎，成葱花待用。
4、放入鸡蛋、葱花、淀粉，适量面粉搅拌均匀，把萝卜丝粘起来即可，一点鸡精。
5、锅里放油，小火加热到6成左右。用勺子，弄成圆形。
6、放进锅里，小火炸，炸到表面金黄即可。
7、炸好的丸子晾凉，不要唔在一起，会变软。
8、最后盛盘就完成了。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、化痰热等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与阿胶、金桔、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与干贝、玉米、明虾搭配；与兔肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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