白玉菇炒青菜的热量和减肥功效

1、白玉菇一盒，切去根部，洗净备用

2、青菜择好洗净，菜梗菜叶分开

3、姜去皮洗净切丝，蒜剥皮洗净切蒜蓉，备用

4、虾皮适量，备用

5、热锅冷油，放入姜丝蒜蓉，煸香

6、加入虾皮，煸炒

7、加入青菜梗，翻炒

8、菜梗翻炒变软加入白玉菇，翻炒

9、加入青菜叶，翻炒

10、淋入适量生抽，翻炒

11、加入少许白糖，翻炒，尝下咸淡，适量添加一点盐和鸡精，即可出锅

12、成品

13、这道菜，操作简单，清爽可口，很适合夏季家庭食用