| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 巧克力淋面蛋糕热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于草地保龄球100分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有材料备用。
2、蛋清和蛋黄分开，把蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入面粉拌成蛋黄糊。
3、蛋清和白糖打成干性发泡。
4、把蛋白霜分三次加到蛋黄糊中翻拌均匀。
5、倒入天使模具中，震出大的气泡。
6、烤箱上下火160度30分钟，即可拿出倒扣，晾凉脱模。
7、奶油黄油巧克力放入大碗里。
8、用微波炉化开，搅拌均匀。
9、淋到已经放凉的蛋糕表面。
10、冰箱冷藏，用樱桃装饰即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效；可与明虾、玉米、洋葱搭配；与柿子、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有透疹解毒、主水谷痢、养颜等功效；可与蜂蜜、银耳、绵白糖搭配；与胡萝卜、草莓、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
