| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 肉肠 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 披萨热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于跆拳道14分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉缓缓加入温水和成柔软的面团，注意一次加水不用过多，慢慢来，反复和面直到面团变得光滑，干湿度以不沾盆为标准，发好的面团再充分揉和至光滑，擀成和锅底大小合适的面皮，厚度不超过0.5CM，尽可能做到边缘厚中间薄。
2、肉肠和番茄切片，洋葱剥成片状切小块，青椒去籽切丝，芝士用刨子刨成雪花片，猪肉切丁，以黑胡椒和盐腌渍1小时以上。
3、烤箱预热后，加入两大匙橄榄油，把面皮放下，在面皮上涂抹番茄沙司。
4、依次在面皮上放上肉肠片、番茄片、洋葱、青椒，最后放上猪肉粒，烤箱200度20分钟即可
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效；可与山楂、莲藕、木瓜搭配；与香菜、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛雀斑、预防高血压等功效；可与鲫鱼、芥蓝、山楂搭配；与香菇、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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