| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 1440千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 香酥鸡脆骨热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于水中有氧健身操365分钟消耗的热量240 | |||||
1、在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一下做出美味来
2、鸡脆骨洗净沥干水份放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉调味料拌匀腌制1小时入味（时间越久越好）
3、腌制入味的鸡脆骨已经闻到香浓的味道了
4、腌制好的鸡脆骨放入一个鸡蛋、淀粉、面粉、啤酒
5、调好的鸡脆骨糊浆拌匀
6、锅中倒入适量油烧热至6～7成热逐个放入鸡脆骨炸制金黄色即可
7、炸好的鸡脆骨我和宝贝就忍不住吃了好几块太香了
8、锅中倒入适量底油放入葱、姜、蒜爆香同时加入糖炒出糖色
9、放入炸好的鸡脆骨大火快速翻炒
10、放入香辣酥感觉好极了
11、香辣酥和鸡脆骨混合炒至的时间不要过长会影响口感不酥脆就不好吃喽
12、最后按照自己的口味放入适量的盐和味精再撒上葱花和香菜翻炒均匀即可
13、美味滴香酥鸡脆骨装入盘中
14、真是满满的大丰收的喜悦心情好幸福哦
15、这道美味入口的感觉好爽香香滴、脆脆滴
16、正好家里来客人了大大的夸赞了一番幸福指数爆表了
17、做美食最大的开心就是得到家人的认可
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、保护肝功能等功效；可与排骨、马齿苋、粳米搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、治疗感冒等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配；与火腿、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与腑肋牛肉、牛肉末、牛肉丝搭配；与豆干、金丝小枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有养胃、滋补、清热健脾等功效；可与松子、栗子、冬瓜搭配；与大蒜、鲤鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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