| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 包心菜炒粉丝热量/卡路里659千卡 | |||
1、准备好食材。
2、瘦肉切丝,用玉米淀粉,盐、油、糖、姜、蒜,进调味,搅拌均匀后腌制2小时。
3、粉丝浸泡15分钟。
4、卷心菜洗干净后,切丝。
5、下油锅把瘦肉爆香。
6、再加进卷心菜一同翻炒。
7、加上少许盐进行调味。
8、再加进粉丝。
9、加上少许鸡粉进行调味。
10、最后加上少许酱油,翻炒至熟即可。
包心菜的热量22千卡(每100克);具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、补肾气等功效;可与牡蛎、豆腐皮、柿子搭配;与明虾、羊肝、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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