| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 白菜粉条馅饼热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于推举829分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水烫面，揉匀，醒发半小时
2、白菜切碎，焯水
3、粉丝泡软，焯熟，切碎
4、白菜沥干水分，放入粉条
5、用调料表里的调料和好肉馅
6、放入白菜粉条中
7、面团分成小剂子，擀皮，包上馅料
8、全部包好
9、放入平底锅中，煎熟
10、煎好的馅饼，香脆可口，好吃极了
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与圆白菜、卷心菜、芦笋搭配；与红螺、杏仁、雪梨相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、促进消化等功效；可与海带、五花肉、奶酪搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、瘦身、减肥等功效；
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