食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
总量 | 702克 | 木瓜火腿蛋炒饭热量/卡路里610千卡 | |||
热量610千卡,相当于足球87分钟消耗的热量420 |
1、食材:木瓜半个 鸡蛋一个 火腿100克 米饭300克 植物油 盐
2、鸡蛋打散,火腿切丁
3、木瓜切开
4、用勺子挖掉耔,再把木瓜肉挖掉一些
5、热锅凉油加鸡蛋炒成蛋花形状捞起
6、加米饭炒散
7、加火腿丁盐炒均匀
8、加鸡蛋
9、木瓜肉迅速翻炒出锅。
10、盛入木瓜盅,用保鲜膜盖好,用微波炉高火加热2分钟左右,让米饭和木瓜盅充分入味即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、基围虾、荠菜搭配;与柿子、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、健脾消食、抗疫杀虫等功效;可与带鱼、章鱼、猪肉搭配;与皮皮虾、基围虾 、海虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、大蒜、白菜搭配;与田螺、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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