芝心肉丸的热量和减肥功效

1、猪肉馅买回来，再次剁剁，剁细。加入剁碎的姜末、洋葱末，剁成猪肉糜。

2、加入盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、香油搅拌均匀，慢慢搅拌均匀。

3、加入一个鸡蛋，加入清水，顺着一个方向搅打上劲。

4、土豆去皮，切片，用保鲜膜盖起来，放入微波炉叮3分钟。

5、土豆用刀背压成泥，搅拌入猪肉糜中。

6、取一份猪肉糜，在里面放上点马苏里拉芝士，包裹起来。

7、外面裹上一层面包糠，放入烧热的油锅中，小火炸至金黄色即可。