红茶鸡的热量/卡路里_红茶鸡的做法

1、鸡洗净，并擦干水份，备用。
2、姜片切好，葱切段。将五香粉与盐混合用于涂抹鸡身。
3、均匀抹好。鸡腹中放少许姜片，腌渍2小时。
4、大米淘洗干净备用。
5、老抽、蜂蜜拌成酱汁。
6、腌好后用清水略做清洗，放锅中，加入葱段、料酒和少许姜片，适量清水大火煮熟。捞出沥水。
7、烤盘铺锡纸，依次放一层大米、红糖和红茶茶叶。
8、将酱汁抹于整只鸡上。
9、将鸡架在烤架上，放在烤盘的上一层，预热230度，中层，上下火，30分钟左右，根据自己的喜欢，我喜欢烤久一点。待茶叶与红糖起烟，鸡表皮上色后即可取出，刷少许香油即可。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、缓解胃痛、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、枇杷、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血化淤、温胃驱寒等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与松花蛋、牛肉、姜相克，同食可能会引起不适；

红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提神、养胃护胃、抗癌等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、预防高血压等功效；可与牛肉松、背部牛肉、股内牛肉搭配；与干枣、苦苣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

红茶鸡的热量和减肥功效