| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 炖黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1、主料: 黄花鱼

2、把黄花鱼收拾干净,划刀。

3、热油,爆香葱姜蒜。

4、放入黄花鱼。

5、先后烹入料酒醋。

6、加适量的生抽。

7、加入清水,烧开后加盐调味,炖制5分钟。

8、翻面再炖制3分钟。

9、加味精提鲜。旺火收汁后,即可关火。

10、出锅装盘,点缀后即可上桌。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益气填精、健脾升胃、开胃消食等功效;可与蜂蜜、豆腐、菜花搭配;与红薯、青鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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