| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 五彩炒饭热量/卡路里626千卡 | |||

1、准备好材料,洗净。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒,葱切末。

2、炒锅放入适量的油,磕入一个鸡蛋,炒散。

3、加入胡萝卜和葱末炒散

4、加入米饭炒散

5、加入黄瓜和火腿粒,炒匀。

6、加入小半碗水翻炒一会,然后加入盐和鸡精翻炒均匀。

7、完成,出锅开吃喽。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、小米面、香椿搭配;与鹅蛋、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效;可与西兰花、香菜、鳕鱼搭配;与山药、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、生津液等功效;
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