食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
绿豆芽 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
韩式辣酱 | 克 | 59千卡 | 197千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 1443克 | 坤博砂锅韩式石锅拌饭热量/卡路里1084千卡 | |||
热量1084千卡,相当于做饭434分钟消耗的热量150 |
1、砂锅洗净擦干,用刷子把锅内壁刷上香油
2、把米饭铺在锅底
3、胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠切丝,除紫甘蓝外所有蔬菜焯水
4、所有蔬菜、火腿肠、虾仁铺在砂锅内的米饭上
5、用小火烧砂锅,大约10分钟,听到噼里啪啦响的声音,饭就烧好了
6、锅里放入花生油烧热煎个太阳蛋,剩下的油小火把韩式辣椒酱、蕃茄酱炒一下,加入适量盐
7、把炒好的酱浇在上面,用勺子拌匀就可以吃了
8、成品图
9、成品图
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、清咽止咳、润肺等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与紫菜、荷兰豆、上海青搭配;与水芹菜、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、促进生长发育等功效;可与花生、猪血、杨桃搭配;与豌豆、猪肉、豆腐相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散血消肿、抗癌、降血脂等功效;可与猪肝、鸡胸肉、虾仁搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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