| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 干山楂 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1412克 | 茄汁牛排热量/卡路里1413千卡 | |||

1、牛排入冷水过中烧开去污物洗净

2、洋葱切寸断

3、番茄去皮用料理机打碎

4、热锅冷油小火爆香洋葱

5、加入番茄炒出颜色

6、加入番茄酱

7、将牛排放入翻拌均匀

8、烹红酒

9、加入其它的调料

10、转入电压力锅中,并且加入刚没过材料的水按蹄筋键烧开

11、最后放入牛肉浓汤宝继续10分钟就好
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、滋养脾胃等功效;与板栗、栗子、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与蜂蜜、豆腐、西兰花搭配;与石榴、香菇、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、降血脂等功效;可与火腿、羊肉、五花肉搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
干山楂的热量98千卡(每100克);具有活血化痰、开胃、防衰老等功效;可与草莓、五花肉、白菜搭配;与鱼头、海鲜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;
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