| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 咖喱鱼片热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于雪鞋行走113分钟消耗的热量480 | |||||
1、草鱼，淡水鱼
2、处理干净
3、切片
4、过清水洗去血水
5、备咖喱粉
6、撒上咖喱粉
7、放盐，辣椒粉，孜然粉
8、淋上生抽
9、淋上油拌匀腌制一天或半天入味
10、烤盘上铺上锡纸，刷上油，不粘底
11、放上鱼片
12、放进烤箱
13、上下火
14、180度30分钟
15、好香的咖喱鱼片
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、祛风、益肠明目等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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