食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
总量 | 966克 | 地三鲜薯片热量/卡路里822千卡 | |||
热量822千卡,相当于雪鞋行走103分钟消耗的热量480 |
1、简单的材料,都很容易准备吧
2、芋头去皮,切薄片,对芋头会皮肤过敏的记得削皮前要戴上手套
3、红薯去皮后也切成薄片
4、土豆去皮切薄片,红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片,如果薄厚度不一,后面建议分开烘烤
5、把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水,冲洗掉一些淀粉
6、然后把这些片沥干水,时间着急的可以用厨房纸吸掉水分
7、沥干水的地瓜片加点油,翻动盆子让这些地瓜片有沾上点油
8、空气炸锅提前180度预热约5分钟,把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里,建议分两到三次烤,叠一起太多会烤不均匀,厚度不一的也分开烤,因为薄的熟得快容易烤糊
9、空气炸锅温度设置180度
10、时间约18分钟,中途要取出来翻个面,最后撒盐,时间只做参考,根据自己切的厚度和分量多少增减时间
11、撰写制作步骤
12、撰写制作步骤
13、撰写制作步骤
14、撰写制作步骤
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、调中、养颜等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与排骨、水芹菜、米面搭配;与螃蟹、玉米、香蕉相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、洁齿防龋、补中益气等功效;可与牛里脊、芹菜、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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