| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 烤土豆豆腐片热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于触身式橄榄球30分钟消耗的热量480 | |||||
1、备土豆和豆腐
2、土豆去皮切片，豆腐切块。
3、土豆码盘底，撒盐入味。
4、再铺上豆腐块
5、淋上油
6、撒上辣椒粉 ，十三香。
7、淋上生抽
8、放进烤箱
9、用上火
10、180度的火力烤10分钟
11、出锅撒上香葱，淋上蚝油上桌。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、预防高血压等功效；可与油菜、鳗鱼、海虾搭配；与木耳菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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