山药板栗鸭块的热量和减肥功效

鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、养胃、清热健脾等功效；可与栗子、豆豉、酸菜搭配；与大蒜、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有大便秘结、开胃进食、厚补胃肠等功效；可与大米、鸡肉、无花果搭配；与杏仁、牛腩、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、尿频、强筋骨等功效；可与玉米面、玉米、红枣搭配；与笋瓜、油菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；