| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 南瓜花生羹热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于自行车测功器186分钟消耗的热量300 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、南瓜切去外皮，切成小块。
3、把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。
4、花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。
5、取出花生，去掉红外衣。
6、用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7、用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8、倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。
9、加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。
10、搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。
11、洒入花生粉和南瓜籽。
12、搅拌均匀后，味道更香浓。
13、只有南瓜的滑，花生的香，黄油的浓。
14、搅成泥后的南瓜和花生更容易吸收。
15、味道特好，特适合消化功能不是特别好的人。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、驱蛔虫等功效；可与薏米、红枣、莲子搭配；与大花蟹 、油菜、海鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、治便秘等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与菠萝、米汤、橙子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、造血、降低胆固醇等功效；可与莲子、红酒、枣搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消肿、提高性功能、下乳汁等功效；可与白糖、蜂蜜、槟榔搭配；与羊骨、咖啡、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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