| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 南瓜花生羹热量/卡路里930千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、南瓜切去外皮,切成小块。

3、把切成小块的南瓜放入锅中,加入适量清水,煮熟。

4、花生米放入微波炉中火加热4分钟左右,叮至花生香香脆脆的。

5、取出花生,去掉红外衣。

6、用食物料理机将花生磨成花生粉备用。

7、用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。

8、倒入小锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。

9、加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。

10、搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。

11、洒入花生粉和南瓜籽。

12、搅拌均匀后,味道更香浓。

13、只有南瓜的滑,花生的香,黄油的浓。

14、搅成泥后的南瓜和花生更容易吸收。

15、味道特好,特适合消化功能不是特别好的人。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血糖、驱蛔虫等功效;可与薏米、红枣、莲子搭配;与大花蟹 、油菜、海鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、治便秘等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与菠萝、米汤、橙子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、造血、降低胆固醇等功效;可与莲子、红酒、枣搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消肿、提高性功能、下乳汁等功效;可与白糖、蜂蜜、槟榔搭配;与羊骨、咖啡、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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