| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 果仁大列巴面包热量/卡路里2603千卡 | |||
 热量2603千卡,相当于堵缝隙578分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料一：鸡蛋、去核红枣、核桃仁、葡萄干、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶
2、材料二：面粉、黑芝麻、盐
3、把红枣、核桃仁、葡萄干倒在碗里搅拌均匀。
4、把鸡蛋、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶、面粉、黑芝麻、盐倒在面包机里，按下和面功能，面包机自动和面。
5、30分钟后面团和好。
6、拿出和好的面团，两大一小三份。将其中一个大面团擀成长方形，上面均匀铺满果仁。
7、从一边卷起。
8、再将第二个大面团擀成长方形后均匀铺上果仁，将第一次卷起的面包坯放在上面继续卷。
9、整理好面包坯。
10、将小份面团搓成细长条。
11、做成麻花状。
12、将做好的面包坯放入面包机进行发酵，发至2倍大。
13、选择烘烤键，时间设定为1小时。
14、出炉。
15、切开后的面包。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、补益脾胃、缓和药性等功效；可与薏仁、核桃、小麦搭配；与银鱼、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、抗癌、健脑防老等功效；可与枣、马蹄、芹菜搭配；与黄豆、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、预防心脏病、降低胆固醇等功效；可与橙子、虾仁、枸杞子搭配；与骆驼肉、海鲜、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、小米、干贝搭配；与鹅蛋、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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