素焖三鲜的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、消积下气、利五脏等功效；可与蒜苗、桃、香菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、促进消化等功效；可与西兰花、狗肉、绿豆芽搭配；与白酒、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、止血等功效；可与海螺、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防肿瘤、温中健胃等功效；可与粳米、五花肉、猪肉搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；