食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豆蔻 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | ||
腰果 | 克 | 664千卡 | 553千卡 | ||
总量 | 128克 | 东南亚肉饭热量/卡路里689千卡 | |||
热量689千卡,相当于办公室工作459分钟消耗的热量90 |
1、把藏红花加入开水中煮好备用。
2、在锅中加入三茶匙油,等油热之后加入腰果。
3、加入腰果之后,依次加入丁香,桂皮,豆蔻,小茴香。炸2分钟。
4、加入紫洋葱炒2分钟。
5、然后加入葡萄干,姜粉,盐,搅拌一会。
6、大改成这个样子就可以加入洗好的米,还有煮好的藏红花水。
7、严格按照材料中的用量的话,这样盖上盖子煮12-15分钟就好啦!
8、把白色洋葱小炒一下,切好香菜。
9、打开锅盖看看水分是否全部吸收了。
10、最后在饭上加上炒好的洋葱和香菜就OK啦。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、通乳汁、延缓衰老等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有行气温中、开胃消食、治疗坐疮等功效;
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