| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1295克 | 猪肉豆腐包子热量/卡路里2447千卡 | |||
 热量2447千卡,相当于看书1882分钟消耗的热量78 | |||||
1、南瓜去皮放锅里蒸熟。
2、趁热用勺子压成泥。
3、白面、全麦粉和酵母混合均匀，加入南瓜泥，和成光滑的面团，放温暖处发酵。
4、面团发酵时准备馅料，材料洗净。
5、豆腐、胡萝卜切丁，葱切细，猪肉剁成末。
6、肉皮冻切成细丁（我是做好放在冰箱里的，没有皮冻可以改加适量水），加入盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀。
7、搅拌好的馅料，已经很香了。
8、发酵好的面团。
9、取出放在案板上按压充分排气。
10、分成大概30g左右的小剂子。
11、取一个小剂子，擀成中间厚，四周薄的圆面片。
12、放上馅料。
13、包成包子，
14、做好的包子。
15、放入蒸锅中，冷水上锅，大火烧开水上汽后转中火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟。
16、蒸熟的包子，颜色很诱人哦
17、趁热吃，味道更好，香味更浓。
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、养心、补虚损等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、防癌治癌等功效；可与猪肉、红豆、墨鱼搭配；与西红柿、大花蟹 、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补肾气等功效；可与黑木耳、大白菜、菠萝搭配；与雪花梨、鸭梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补中益气、清热润燥等功效；可与西葫芦、芦笋、鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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