| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 土豆白菜大肉炖粉条热量/卡路里5093千卡 | |||

1、准备葱、姜、大料、花椒、桂皮、白芷、辣椒、香叶!

2、土豆切成滚刀块!

3、白菜撕碎

4、开水把粉条煮滚捞出用凉水泡着!

5、大肉切成红烧肉的块就好!

6、炒锅倒入植物油,6成热时放入3大勺白糖,小火炒到白糖帽小泡时倒入切好的大肉翻炒上色,倒入葱、姜、大料,花椒,干辣椒…翻炒!倒入1勺白酒,放入3小块冰糖,倒一勺老抽翻炒!加水没过大肉大火烧开倒入切好的土豆,放2小勺盐,炖20分钟左右放入煮好的粉条继续翻炒!

7、最后倒入大白菜翻炒2、3分钟,放2小勺盐,2小勺鸡精入味!

8、好吃的土豆白菜大肉炖粉条出锅啦!有么有很想吃呢!
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、补虚等功效;可与洋葱、银耳、豆腐皮搭配;与牛里脊、海螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、解渴利尿、帮助消化等功效;可与山楂、豆腐皮、甜椒搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、瘦身、促进胃肠蠕动等功效;
白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痛、祛风、燥湿等功效;
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