| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 咸菜炒鱿鱼热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于跳舞52分钟消耗的热量288 | |||||
1、鱿鱼洗净，撕掉外面的膜，切成丝或则片凭自己喜好，下清水煮一小会
2、鱿鱼焯水的同时，咸菜切好，切稍微小点，容易入味，葱姜蒜也准备好
3、热锅下油，葱姜蒜爆香后，鱿鱼下入煸炒，淋入黄酒，白糖，蚝油，生抽感觉干可以适量添加一点清水
4、倒入咸菜一起炒，加入盐，适当添加，因为生抽也是咸的，最后加入青椒炒熟青椒后加入鸡精
5、咸菜鱿鱼，我的最爱
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、安神除烦、润肠等功效；可与苹果脯、苹果梨、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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