| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 43千卡 | 72千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 布朗尼芝士蛋糕热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于上厕所1710分钟消耗的热量60 | |||||
1、大合照，有点儿挤
2、先用适量的黄油涂抹模具，在撒上面粉，薄薄的一层就可以了
3、黄油和巧克力隔水加热，混合均匀后，从热水中取出，烤箱预热，180摄氏度
4、加入砂糖，搅拌均匀
5、加酸奶和鸡蛋液，搅匀
6、筛入过筛的面粉，搅拌均匀，只无颗至
7、倒入模具中。180摄氏度18到20分钟
8、懒得拍照了，用男神的图片吧！！烤布朗尼时我们来做芝士糊，芝士提前软化，加砂糖用打蛋器搅拌均匀至无颗粒
9、加入鸡蛋液和香草精。香草精没有可以不加。
10、用力搅拌。混合均匀成为顺滑的芝士糊
11、加入酸奶。搅拌均匀
12、烤好的布朗尼取出。不用等冷却。直接倒入芝士糊。
13、模具震两下，烤箱降至160摄氏度。烤30至四十摄氏度。烤好后，冷却入冰箱冷藏四小时以上！
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心血管疾病、预防高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与荠菜、苋菜、小米面搭配；与地瓜、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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