| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 菠萝虾仁焗饭热量/卡路里903千卡 | |||

1、将所有的蔬菜配料切小丁。

2、虾煮熟剥壳,将虾仁切小块。

3、煮熟的米饭盛出备用。

4、锅中倒油,倒入胡萝卜丁翻炒。

5、胡萝卜炒软后倒入洋葱丁翻炒。

6、再倒入菠萝丁和虾仁翻炒。

7、将米饭倒入,翻炒均匀,加入适量的番茄酱和盐调味。

8、将炒好的饭盛入耐热容器中,表面撒上适量的奶酪。

9、烤箱预热,200度,上下火,中层,烤10分钟左右。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、帮助消化等功效;可与大白菜、紫菜、葡萄搭配;与橄榄、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与鲈鱼、豆浆、大米搭配;与西红柿、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、利尿、促进食欲等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、消炎、延缓衰老等功效;可与玉米、牛肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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