| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小冬瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 冬瓜炒虾皮热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于吉特巴舞11分钟消耗的热量288 | |||||
1、我没有拍图，因为这个比较简单。但是味道不错哦
2、先把冬瓜去皮去瓤洗干净，切成条。
3、把葱切末，虾皮洗净捞干
4、锅烧热，倒入油，葱头末放入爆香，随即倒入冬瓜和虾皮翻炒
5、炒两下放入盐和蚝油，继续炒，炒出水有点软就熟了
6、拿碗把淀粉加水调成汁，倒入锅中勾芡一下。（这一步可以省略，但个人觉得勾一下会比较有食欲而且好吃）加点味精翻炒一下。可以出锅啦
7、装盘，撒上葱末
8、开吃
小冬瓜的热量11千卡（每100克）；具有消肿利湿、解毒、护肾等功效；可与白菜、猪小排、椰子搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与白菜、豇豆、紫菜搭配；与枣、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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