| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 猪心炒青椒热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于爵士舞74分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材
2、猪心中间切开去血块，冲洗干净
3、把猪心整块放入，放入各调料，适量水（喷气后压十分钟）
4、把猪心放凉后取出，切块
5、热锅冷油放入生姜后（放入适量盐，料酒，生抽）再放猪心炒一下，装起
6、放入青椒，适量盐
7、倒入猪心一起翻炒
8、成品
9、成品
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、补充心肌营养、增强心肌收缩力等功效；可与灵芝、小米搭配；
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