| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白条鱼 | 克 | 1030千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 干煸白条热量/卡路里1030千卡 | |||

1、新鲜的白条鱼

2、去头,去内脏,去鳞,用清水反复冲洗干净这个过程很繁琐,要有耐心哦,一定要洗干净,这样才不会有腥味

3、加入葱,姜,盐,白醋,料酒腌15分钟

4、平底锅加入油

5、油锅5成热的时候把鱼均匀的放入锅中,小火慢慢煎

6、煎至两面金黄取出继续煎下一锅,我做的比较多

7、都煎好了以后,取一半放入锅中放入酱油,糖小火慢慢煎至糖融化

8、加入孜然,辣椒面,白芝麻,黑芝麻可以出锅啦

9、第一种口味的好咯

10、剩下的一半直接放入孜然,辣椒面就可以开吃啦
白条鱼的热量103千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利尿消肿、通乳生乳、养胃等功效;
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