| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 102千卡 | 508千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 哨子面热量/卡路里712千卡 | |||

1、原材料;

2、土豆、西红柿、五花肉、青椒、姜蒜切小块,土豆放水中备用;

3、炒锅热油,油热爆香姜丝放入肉丁,炒干水分;

4、把白肉丁炒的出油,放入老抽让肉丁上色;

5、把土豆里水分倒干放入锅里翻炒;

6、放入西红柿丁继续翻炒,待炒出水分依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒(

7、加入适量热水,据个人口味加盐,盖锅盖小火煮两分钟;

8、再另取小碗调好适量淀粉汁倒入锅里;

9、烧开放入青椒,做好哨子待用;

10、煮锅烧水;

11、水开煮面;

12、面煮好以后,捞入盘里浇上做好的勺子,美美享用;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、养阴凉血等功效;可与福寿鱼、山楂、三文鱼搭配;与地瓜、红薯、香菇相克,同食可能会引起不适;
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