| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 紫菜包饭热量/卡路里487千卡 | |||
1、姜蒜切末
2、把洗好的金针菇和红薯叶煮一下
3、姜、蒜末放入,其他佐料依个人口味适量放入(我做的酸味比较明显⊙▽⊙)
4、将米饭和拌好的金针菇和红薯叶放入紫菜里边包着吃就可以了~
5、注意:调料都是依个人口味和家里现有调料可以加减的
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效;可与鸡蛋、五花肉、决明子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效;可与豆腐、鸡肉、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、解毒、保护视力等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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