鸡翅,青椒,红椒,葱,姜,大蒜,盐,料酒
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四川腊肉,西芹,百合,草莓各,盐,食用油
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鲫鱼,酱油,盐,白糖,胡椒粉,味精,茴香,麻油
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草鱼,酸菜,泡姜,泡椒,大葱,小葱,红干椒,a料:盐
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草鱼,独蒜,姜,葱,芹菜,黄豆芽,蛋清,干辣椒
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基围虾,青尖椒,红尖椒,洋葱,花椒,辣酱,生姜,大蒜
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滑子菇,野山椒,剁椒,蒜头,大蒜叶,盐,味精,麻油
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切面,姜水,香油,花椒油,酱油,香醋,蒜水,芝麻酱
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豆腐,甜面酱,豆油,白糖,黄酒,大葱,姜,味精
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牛肉,芹菜,莴笋尖,蒜苗,郫县豆瓣,花椒,酱油,水豆粉
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菠菜,四川泡椒,葱花,姜,蒜末,盐,白糖,醋
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豆腐,番茄酱,淀粉,白醋
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鸡块,干辣椒(依据自己口味),胡椒,葱,姜,大蒜,芝麻,盐
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牛肉,莴笋,腌肉料,锅底料,干料
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猪大肠,盐,酱油,醋,白糖,味精,红油,干辣椒
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豆干,尖椒,姜,盐,白糖,生抽
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藕,土豆,海带,芹菜,红薯,午餐肉,平菇,金针菇
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木耳,黄瓜,盐,食用油
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面条,熟鸡丝,绿豆芽,黄瓜丝,花生碎(炒过的),食用油,姜,葱丝
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辣椒:大红袍,二尖条,小米辣,花椒:上好的当年青色花椒,胡豆:胡豆干果,面粉,高度白酒,腌制用盐
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鸭,老罗卜(重庆毛哥老鸭汤 .农贸市场有售.别的味道就差了),香菇,磨菇,黑木耳
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藕,土豆,海带,木耳,芹菜,红薯,午餐肉,平菇
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圆茄子,小葱,大蒜,白糖,麻椒,盐,鸡精,红辣椒
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千张,脆皮肠,洋葱,莴笋,豆芽,鸭血,香菜,辣椒
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